您所在的位置:中国禅宗网 >> 南华素斋 >> 素食推荐 >> 正文

酸菜炒粉

作者:佚名 来源:网络 更新时间:2017-09-09 点击:250


食材:酸菜300克、粉丝50克

调料:姜片2片、酱油少许、八角1枚、盐少许、干红辣椒3个、糖少许、水150ML、香油少许、植物油1汤勺

做法:

  1、酸菜切成细丝,用水浸泡10分钟(根据个人口味调整泡的时间),粉条用温水泡软备用;

  2、锅中加入一汤勺食用油,小火炒香干红辣椒与八角,然后加入姜丝;

  3、加入酸菜翻炒均匀后加入生抽,盐糖翻炒2分钟,加水转大火烧开;

  4、加入粉丝焖煮3-5分钟至汤汁收干后淋入香油即可。

  • 上一篇文章:木瓜白木耳无花果汤
  • 下一篇文章:红烧腐竹茶树菇